网站首页 > 夜宵秘方> 文章内容

走!周末一起去重庆老牌的夜宵胜地吃小吃

※发布时间:2021-5-22 12:18:01   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  原标题:走!周末一起去重庆老牌的夜宵胜地吃小吃 华龙网2月3日6时讯 科园四作为重庆老牌的宵夜胜地

  华龙网2月3日6时讯 科园四作为重庆老牌的宵夜胜地,可谓是美食街中屹立20年不倒的鼻祖,走摊的烧烤、沿街的海鲜大排档、冒菜……烧烤架上白雾缭绕,锅中翻滚的红汤底香辣四溢,可以说是重庆的一个美食地标了。

  科园四的美食跟所谓的“高大上”不沾边,有着重庆特有的江湖味道,火辣热烈、鲜香麻辣,现在就为大家推荐几家好吃、性价比又较高的小店。

  首先第一个推得就是一家无名的小摊烧烤,这个无名是真的没有名字,随意搭起的菜架和烧烤架,就摆在科园四公交站旁、南方花园门口。小摊的老板是一对中年夫妻,人非常的,价格不仅比大多数烧烤摊便宜,也非常好吃。尤其是豆干,他们家的豆干烤得非常软,和自家腌的泡菜裹在一起,味道真的无懈可击。

  然后推荐的是一家也没有名字的冒菜店,在元祖蛋糕店门前搭的一个棚。选好菜等不了多久,老板就会问吃得辣不辣,一会儿就把冒菜端上来了。香菜、花生碎、葱花撒在冒菜上,看着就让人食欲大增!

  小编还要推荐一家米线店,因为他们家的汤是大骨汤,所以店名叫做骨汤米线。这家店的米线种类挺多的,市面上的一些酸菜鱼米线,三鲜米线,番茄米线等等都有。强烈推荐素米线,和绝大多数米线不同,他家的量真的很大,别人是一碗,他家是一盆,佐料是分在小碗里面的,就怕汤的味道。事实上,东哥格格汤真的很好喝,浓香四溢回味无穷,最适合这样寒冷的冬天了。

  很多人推荐的何王氏串串,所以也去试了。锅底鲜香麻辣,菜品算是丰富,香菜牛肉、芹菜牛肉、蒜苔牛肉、卤牛肉一定要拿,香菜牛肉算得上是他们的招牌菜。腌制的牛肉稍稍烫熟,蘸上油碟,入口的瞬间,佐料的香味溢出,挑动每个味蕾。

  

相关阅读
  • 没有资料
狗狗币 火币